萬隆
——雙匯集團不會成為下一個三鹿
- 2011年03月28日 11:19 化工機械設(shè)備網(wǎng) 瀏覽次數(shù)：20352
加強控制上游
記者：那如何從根源上徹底制止“瘦肉精”的存在？雙匯會因為這次事件發(fā)生怎樣的戰(zhàn)略調(diào)整？
萬隆：必須加強對采購供應(yīng)環(huán)節(jié)的治理和整頓，在今天的供應(yīng)商大會上，我們對生豬采購供應(yīng)商、原輔料供應(yīng)商提出幾項要求：
供應(yīng)的生豬和原輔料要安全無害，供應(yīng)前要簽訂質(zhì)量安全承諾書，不采購有“瘦肉精”的豬，不交售有“瘦肉精”的豬，凡提供有毒有害等違禁非食品原料的供應(yīng)商，必須承擔(dān)法律責(zé)任。
今后雙匯集團執(zhí)行的是生豬頭頭檢驗，原輔料批批檢查，從源頭控制食品安全。發(fā)現(xiàn)有毒有害等違禁非食品原料，除按照國家規(guī)定進行處理外，還要按生豬或商品價值兩倍的罰款，同時還要通報執(zhí)法部門依法處理。
通過此次事件，我們要反思工作中存在的問題，雙匯集團今后對下屬子公司和相關(guān)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度必須加強，提高對食品安全的控制力。不收購、不屠宰飼喂有“瘦肉精”的生豬，凡有內(nèi)外部舉報的人和事及時查處。雙匯集團稽查中心要負起責(zé)任，嚴查在采購、生產(chǎn)、銷售各環(huán)節(jié)的違規(guī)行為。充分發(fā)揮集團公司品質(zhì)管理部垂直管理的作用，嚴格監(jiān)督每個工廠采購、生產(chǎn)、銷售各個環(huán)節(jié)品質(zhì)管理及產(chǎn)品安全。對于違反內(nèi)部安全控制體系的單位和個人，及時檢查，及時處理。
雙匯集團將加快養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，進一步完善雙匯的產(chǎn)業(yè)鏈，提高企業(yè)對產(chǎn)業(yè)鏈上下游的控制力，確保產(chǎn)品安全。未來，我們會屠宰場建到哪里，養(yǎng)殖基地就會建到哪里。而且，我們的養(yǎng)殖規(guī)模會很大，至少50萬頭。
(來源：21世紀經(jīng)濟報道)
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