【簡單介紹】
【詳細說明】
產品 ? 介紹
Product introduction
產品概述：
上海博奧微波公司生產的微波解凍設備采用頻率為2450MHZ或915MHZ的微波源。解凍時微波穿透物料內外同時加熱，并且可帶包裝進行解凍，速度快、能耗低、環(huán)保衛(wèi)生。解凍時所需的操作人員少，工作環(huán)境良好。對于微波解凍原理，主要還是靠微波能量轉換微波加熱升溫進行解凍。微波加熱快、勻均是微波解凍速度快的一個主導因素，而微波能耗低，是因為解凍時間短。
博奧凍品解凍設備與傳統(tǒng)解凍設備不同，可將解凍時間從幾天降低到幾分鐘，同時可以控制產品進一步加工所需的精確溫度。傳統(tǒng)解凍方法一般是水恒溫溶解法進行解凍，使水溫保持狀態(tài)下將物料停一定時間進行融解，當融解過后物料自然解凍分離。
上海微波公司微波解凍設備是將物料從任何低溫狀態(tài)回升到-2℃或-4℃，此過程就是解凍完畢。解凍設備特點：快速、溫度均勻、溫度可以控制；重要的時，微波不改變物料的色澤、物料成份不變及物料解凍后溫度差勻均。但凍品的厚度不能大于5CM。傳統(tǒng)解凍特點：用水恒溫溶解凍法和自然解凍法進行解凍，能量主要是通過熱傳導進行傳遞，由于熱傳導方式先受熱的是物料的表面，凍品表面容易受熱生成水使熱傳導率降低致解凍速度變慢。這時解凍效率低，須進行補充熱水進行恒溫。
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技術 ? 參數(shù)
Technical Parameters
| 產品規(guī)格 | 微波解凍設備 |
| 輸入電源 | 三相五線380V±10% 50Hz±1% |
| 微波輸出功率 | 45kW（可調） |
| 微波頻率 | 2450MHz±50Hz |
| 額定輸入視在功率 | ≤70kVA |
| 進出料口高度 | 80mm |
| 傳輸帶寬度 | 912mm |
| 傳輸速度 | 0.1～5m/min |
| 外形尺寸（長×寬×高） | 約9180×1755×1668mm |
| 工作環(huán)境 | 0～40℃、相對濕度≤80% |
| 產量 | 每小時干燥脫水30kg |
| 行業(yè)標準 | 符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準 |
應用 ? 行業(yè)
Application industry
微波解凍設備適用：肉類、魚類、禽類、水果解凍和冷凍烘烤制品解凍連續(xù)處理系統(tǒng)，也可當作微波加熱融化設備使用，專業(yè)用于液體解凍。這種微波加熱設備是定制非標微波設備。
視頻 ? 展示
Video
