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鮮花保鮮庫

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北京京通皓雪制冷設(shè)備有限公司

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產(chǎn)品簡介

隨著人們生活質(zhì)量的提高,人們在平時(shí)的日常生活中對鮮花的需求量越來越多,鮮花的種植面積也越來越大

詳細(xì)介紹

隨著人們生活質(zhì)量的提高,人們在平時(shí)的日常生活中對鮮花的需求量越來越多,鮮花的種植面積也越來越大。由于保鮮貯藏技術(shù)水平低，鮮花容易枯萎,不易長期保存。這就對果蔬鮮花的保鮮技術(shù)及設(shè)備提出了更高的要求。專用鮮花氣調(diào)貯藏目鮮花保鮮方法,其主要機(jī)理是:在維持鮮花生理狀態(tài)的情況下,控制環(huán)境中氣體成分。通常采用降低氧氣濃度和提高二氧化碳濃度,來抑制所貯藏鮮花的呼吸強(qiáng)度,減少鮮花體內(nèi)物質(zhì)消耗,從而達(dá)到延緩鮮花衰老,延長貯藏期,使其更持久的保持新鮮狀態(tài)。

氣調(diào)儲藏工程：鮮花是一種時(shí)間性和季節(jié)性很強(qiáng)且生長條件有一定要求的植物.鮮花離開母體,失去了養(yǎng)份的供給,就會很快的枯萎,失去鮮活的色澤,為使鮮花將繼續(xù)展示其誘人的色澤和美麗。冷庫安裝建造來保持冷藏，一般花卉量不多的話需要建氣調(diào)鮮花保鮮庫，只需普通保鮮冷藏就好，如供貨量大的花可考慮氣調(diào)冷藏技術(shù)。現(xiàn)如今冷庫的作用已經(jīng)不是簡單用來貯藏海鮮產(chǎn)品的和水產(chǎn)品了，果蔬等易腐品也都在開始使用冷庫進(jìn)行儲存。

而不同食品的儲存條件有所不同，如冷藏庫、保鮮庫、冷凍庫這些都是有著不同的溫控及合適的食品，像保鮮庫就適合奶制品、果蔬等。海鮮產(chǎn)品和水產(chǎn)品現(xiàn)在越來越多的出現(xiàn)在了每個(gè)家庭餐桌上。人們對于其需求的大量增加，促使著冷庫與冷鏈物流的要求也要不斷的提高。現(xiàn)如今冷庫的作用已經(jīng)不是簡單用來貯藏海鮮產(chǎn)品的和水產(chǎn)品了，果蔬等易腐品也都在開始使用冷庫進(jìn)行儲存。海鮮所需貯藏的溫度較低，溫度要在-23℃以下，所以海鮮冷庫又可以叫做海鮮冷凍庫，低溫有助于保持海鮮原有的品質(zhì)和風(fēng)味，同時(shí)能夠大大延長海鮮的保鮮時(shí)間，一般來說能夠延長保鮮時(shí)間3到6個(gè)月左右。鮮花冷庫一般使用風(fēng)機(jī)排管比較合適，不會給花卉帶來冷害，而冷風(fēng)機(jī)降溫快，制冷量大，但是溫度波動(dòng)大，吹風(fēng)溫度低于設(shè)定溫度，較容易給鮮花帶來冷害。

冷庫的制冷機(jī)組設(shè)有高壓、油壓、排氣溫度保護(hù)和主機(jī)電機(jī)過載保護(hù)功能，防止放生意外情況。鮮花市場一般都是采取保鮮冷庫存儲鮮花的。鮮花采摘之后呼吸功能減弱，水分易流失，很快就會枯萎，就需要鮮花專用冷庫來存儲。普通花卉冷庫存儲溫度在5℃左右，熱帶花卉需要10～12℃，寒帶花卉需要-5℃冷藏，當(dāng)然存儲時(shí)還要考慮冷庫濕度。冷藏冷凍庫：冷藏冷凍庫采用無霜速凍制冷方式，配置壓縮機(jī)及制冷配件,電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒材料，屬于21世紀(jì)制冷技術(shù)。冷藏庫主要作用于對食品、冷凍肉、凍水產(chǎn)、凍海鮮、禽肉類等的低溫冷藏。

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