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海南資金支持瓜果菜冷庫(kù)建設(shè)促進(jìn)瓜果菜運(yùn)銷(xiāo)
2013-10-09 09:11:50中國(guó)化工機(jī)械設(shè)備網(wǎng)閱讀量：1668 我要評(píng)論
中國(guó)化工機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理：海南省冬種辣椒目前已進(jìn)入收購(gòu)高峰期，但是市場(chǎng)價(jià)格不理想，為減少農(nóng)民損耗，當(dāng)?shù)卣嗄陙?lái)不斷提高對(duì)瓜果菜冷庫(kù)建設(shè)的補(bǔ)貼，保證農(nóng)民可以充分應(yīng)用冷庫(kù)降低瓜果菜運(yùn)輸損耗率，促進(jìn)瓜果菜運(yùn)銷(xiāo)。
海南省冬種辣椒目前已進(jìn)入收購(gòu)高峰期。但受“兩廣”，特別是廣東徐聞縣等“雷州”地區(qū)椒類(lèi)大量上市的沖擊，海南省前期和目前北運(yùn)辣椒價(jià)格與去年同比降幅較大。賣(mài)則虧，不賣(mài)丟棄更虧，農(nóng)民和收購(gòu)運(yùn)銷(xiāo)商極度糾結(jié)。
為了解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的困難，當(dāng)?shù)氐?strong>冷庫(kù)發(fā)揮了重要作用，幫助農(nóng)作物的儲(chǔ)存減少農(nóng)民的虧損。今年以來(lái)海南省冷庫(kù)正在發(fā)揮“蓄水池”調(diào)解市場(chǎng)作用，幫菜農(nóng)將損失降到低。截至目前，全省蔬菜入庫(kù)冷貯量均占總庫(kù)容量的80%以上，部分冷庫(kù)滿負(fù)荷生產(chǎn)。瓜果菜田頭預(yù)冷庫(kù)的應(yīng)用*的降低海南產(chǎn)新鮮瓜果菜運(yùn)輸損耗率，促進(jìn)瓜果菜運(yùn)銷(xiāo)。
海南省近年來(lái)一直致力于建設(shè)全國(guó)冬季瓜果菜基地，不斷提高對(duì)瓜果菜冷庫(kù)建設(shè)的補(bǔ)貼。2011年海南政府為提高運(yùn)輸效益，保證瓜菜運(yùn)輸質(zhì)量，投入資金5000萬(wàn)元加快“田頭冷庫(kù)”建設(shè)，與集配中心形成完整的冷藏、運(yùn)銷(xiāo)體系。海南省冷庫(kù)庫(kù)容量已經(jīng)增加5萬(wàn)噸，達(dá)到21萬(wàn)噸。“十二五”末，海南省冷庫(kù)庫(kù)容將達(dá)30萬(wàn)噸，年處理能力達(dá)600萬(wàn)噸。
作為瓜果菜運(yùn)輸過(guò)程中重要的環(huán)節(jié)，田頭預(yù)冷庫(kù)可以明顯地降低瓜果菜在運(yùn)輸中的損耗率。經(jīng)過(guò)預(yù)冷加工的瓜果菜損耗率可以從20%降至5%。2012年新（擴(kuò)）建的6.1萬(wàn)噸庫(kù)容冷庫(kù)，2013年又計(jì)劃新增冷庫(kù)庫(kù)容5萬(wàn)噸及時(shí)為全省增添新貯力應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求。
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