一、產(chǎn)品簡介：

食用油品質(zhì)檢測儀用于煎炸各種食品的植物油、動物油及精煉油中的極性組分的測定，極性組分是食用油在煎炸食品的工藝條件下發(fā)生劣變，產(chǎn)生極性較大成分的總稱，極性組分直接影響食用油的品質(zhì)。 總極性組分(TPM值)反映了食用油在煎炸過程中由于高溫所導(dǎo)致的劣變。

二、產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、小巧靈活，方便攜帶；

2、直接在熱油中進(jìn)行，操作簡單，使用方便；

3、檢測快速，油的品質(zhì)和溫度10秒鐘內(nèi)顯示；

4、當(dāng)超過限值時, 會發(fā)出LED報(bào)警。

三、技術(shù)參數(shù)：

1、量程：TPM：0.5 ～ 40%（極性組分總和）

         溫度：＋35 ～ ＋220℃（油溫）

2、精度：TPM：±1.5%（＋40 ～ ＋190℃）

         溫度：±0.5℃

3、分辨率：TPM：0.5%

           溫度：0.5℃

4、存儲溫度：-40℃ ～ +70℃

5、反應(yīng)時間：10秒

6、TPM響應(yīng)時間：2 ～ 30s