丈量和斷定土壤不發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。土壤物理性質(zhì)與其水分、空氣、熱量情況以及對(duì)農(nóng)田灌排的要求和耕耘效果親近相關(guān)。測(cè)定土壤物理性質(zhì)是描繪灌排工程、進(jìn)行土壤辦理的根底任務(wù)。

    土壤容重
    土壤在未經(jīng)擾動(dòng)的天然情況下單位體積的質(zhì)量稱土壤容重,普通以g/cm3表明。測(cè)定辦法有環(huán)刀法、蠟封法、γ射線法。土壤在烘干情況下的容重稱干容重。

    土壤比重 　
    土壤顆粒（包羅有機(jī)質(zhì)和礦物質(zhì)）的烘干分量與同體積4℃的水重之比稱土壤比重,普通選用比重瓶法測(cè)定。

    土壤孔隙率 　
    土壤中孔隙體積與土塊總體積之比，又名孔隙度，以百分?jǐn)?shù)表明。土壤毛細(xì)管構(gòu)成的孔隙稱毛管孔隙，其他孔隙皆為非毛管孔隙。普通總孔隙率由容重及比重兩項(xiàng)數(shù)值核算而得。

    土壤布局　
    土壤顆粒顛末聚會(huì)和渙散效果所構(gòu)成的相對(duì)安定的單位。經(jīng)過(guò)植物和微生物的活動(dòng)，土壤布局具有水穩(wěn)性，可以對(duì)土壤中水分和空氣進(jìn)行調(diào)理。直徑大于0.25mm的布局性聚會(huì)體占土壤總量的分量百分?jǐn)?shù)是土壤布局的重要目標(biāo)。直徑在1～10mm的粒狀、核狀、團(tuán)塊狀布局，可使土體疏松，有利根系活動(dòng)汲取土壤水分和營(yíng)養(yǎng),是杰出的土壤布局。個(gè)別直徑在0.25～0.001mm者,稱土壤微布局。直徑小于0.001mm的顆粒,稱單粒,透水性差，植物根系擴(kuò)展艱難，稱為不良的土壤布局。土壤布局的測(cè)定辦法如下。①干篩法：將風(fēng)干原狀土進(jìn)行篩分；②濕篩法：測(cè)定土壤顆粒水穩(wěn)性；③吸管法、比重計(jì)法:測(cè)定土壤微布局；④攝影觀測(cè)法、顯微鏡法:觀測(cè)土粒和孔隙的巨細(xì)、壘結(jié)情況。

    土壤機(jī)械組成 　
    又稱土壤顆粒組成。土壤質(zhì)地或土壤砂粘性，是指土壤的固相局部中砂粒或粘粒含量的百分?jǐn)?shù)。其測(cè)定辦法有：吸管法、比重計(jì)法、手摸目測(cè)法和土壤粒級(jí)及分析儀測(cè)定法。

    土壤粘著力　
    又名土壤外附力，即土壤在濕潤(rùn)情況下粘著物體的才能。其數(shù)值等于水膜附在物體上的面積和水分張力的乘積。粘著力的測(cè)定,可用粘著儀進(jìn)行,其單位為g/cm2。

    土壤脹大 　
    土壤吸收水分體積脹大的功能。常用脹大度，以百分?jǐn)?shù)表明。其測(cè)定辦法有：脹大熱法、脹大壓力法、土壤脹大前后體積比較法等。

    土壤縮短　
    土壤失水后體積減少的功能。常用縮短度，以百分?jǐn)?shù)表明。測(cè)定辦法：將樣品烘干后測(cè)其體積來(lái)求得。

    土壤空氣 　
    存在于土壤孔隙中呈自由態(tài)的氣體，溶解于土壤水分中呈溶解態(tài)的氣體和被土粒吸附呈吸附態(tài)的氣體。其組成與大氣的組成異樣,主要有CO2、CO、O2、H2、 N2、 SO2、Cl2、H2S、NH3、CH4等。其測(cè)定辦法：可運(yùn)用極譜式氧氣分析儀、 紅外線吸收CO2和CO分析儀、熱導(dǎo)式氣體分析儀或氣相色譜儀測(cè)定。

    土壤溫度 　
    土壤冷熱情況與植物成長(zhǎng)發(fā)育極為親近，還亦影響著土壤中生物進(jìn)程及理化進(jìn)程的進(jìn)行，其測(cè)定辦法可選用地溫計(jì)。在冬天土壤還有凍住問題，影響越冬作物的成長(zhǎng)。其測(cè)定辦法：土鉆測(cè)定法、結(jié)凍儀測(cè)定