餐廚垃圾預(yù)處理系統(tǒng)
餐廚垃圾廢水主要來源于餐廚垃圾本身內(nèi)含水和垃圾在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的水分，餐廚廢水的成分復(fù)雜，有機(jī)物含量高，主要有食物纖維、淀粉、脂肪、動(dòng)物植物油、各類佐料、洗滌劑和蛋白質(zhì)等。由于餐廚垃圾在高溫水解作用下分解成的脂肪酸未進(jìn)一步降解，使產(chǎn)生廢水的COD質(zhì)量濃度升高，且餐廚垃圾固形物中具有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在消化過程被氨化，造成餐廚垃圾廢水具有高水平的氨氮和總氮濃度，導(dǎo)致碳氮比偏低，

餐廚垃圾預(yù)處理系統(tǒng)

餐廚垃圾廢水主要來源于餐廚垃圾本身內(nèi)含水和垃圾在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的水分，餐廚廢水的成分復(fù)雜，有機(jī)物含量高，主要有食物纖維、淀粉、脂肪、動(dòng)物植物油、各類佐料、洗滌劑和蛋白質(zhì)等。由于餐廚垃圾在高溫水解作用下分解成的脂肪酸未進(jìn)一步降解，使產(chǎn)生廢水的COD質(zhì)量濃度升高，且餐廚垃圾固形物中具有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在消化過程被氨化，造成餐廚垃圾廢水具有高水平的氨氮和總氮濃度，導(dǎo)致碳氮比偏低，

 

一種餐廚垃圾廢水的預(yù)處理系統(tǒng)，其特征在于，包括破乳混凝裝置;以及設(shè)置在所述破乳混凝裝置前端的隔油沉淀池，所述隔油沉淀池內(nèi)設(shè)置有用于過濾大顆粒固態(tài)污染物的格柵。

　　采用上述結(jié)構(gòu)，餐廚廢水流入隔油沉淀池后，經(jīng)過格柵，使得粒徑大于柵格孔徑的固態(tài)污染物被阻隔，其中包含大量的乳化油和分散油，從而可以減輕后續(xù)的破乳混凝裝置的工作量，減少破乳劑、混凝劑和助凝劑的用量，降低成本。

　　進(jìn)一步的，所述格柵依次設(shè)置有三道，且三道所述格柵的孔徑沿進(jìn)水的方向逐漸減小。

　　利用三道孔徑逐漸減小的格柵，可以依次對(duì)較大的、中等的以及較小的固態(tài)污染物進(jìn)行過濾，避免污水阻塞格柵，有利于廢水的快速通過隔油沉淀池，提高處理的效率。

　　進(jìn)一步的，所述隔油沉淀池內(nèi)具有多塊相互平行間隔設(shè)置的導(dǎo)流板，所述導(dǎo)流板的一端固定在所述隔油沉淀池的內(nèi)壁上，另一端與所述隔油沉淀池的內(nèi)壁之間相隔形成過流通道，相鄰兩塊所述導(dǎo)流板上的過流通道分別位于所述導(dǎo)流板長(zhǎng)度方向的兩側(cè)，使所述隔油沉淀池內(nèi)形成S形流道。

　　采用上述結(jié)構(gòu)，可以在有限長(zhǎng)度的隔油沉淀池內(nèi)形成較長(zhǎng)的流道，便于廢水中的小顆粒固態(tài)污染物有足夠的時(shí)間沉淀到池底，從而減輕格柵的工作負(fù)荷，降低格柵清理更換的頻率，有利于提高格柵的使用壽命。

　　進(jìn)一步的，所述隔油沉淀池內(nèi)還具有橫向設(shè)置的隔油擋板，所述隔油擋板的上端高出液面，下端位于液面下方，且與池底具有過流間隙;所述隔油擋板位于所述格柵前方。

　　這樣，利用隔油擋板可以阻擋水面的漂浮物，減輕后續(xù)格柵的工作負(fù)荷，降低格柵清理更換的頻率，有利于提高格柵的使用壽命。

　　進(jìn)一步的，所述破乳混凝裝置包括用于處理廢水的氣浮池、用于儲(chǔ)存破乳劑的破乳劑池、用于儲(chǔ)存混凝劑的混凝劑池和用于儲(chǔ)存助凝劑的助凝劑池;所述破乳劑池、混凝劑池和助凝劑池分別通過加藥泵連接至所述氣浮池，所述氣浮池內(nèi)設(shè)置有用于攪拌的氣攪拌裝置，所述氣攪拌裝置通過設(shè)置有閥門的管道連接至氣源。

　　采用上述結(jié)構(gòu)，就可以利用加藥泵向氣浮池內(nèi)分別添加適量的破乳劑、混凝劑和助凝劑，同時(shí)利用氣攪拌裝置進(jìn)行攪拌，使藥劑與污水快速混合反應(yīng)，形成絮狀體。餐廚垃圾預(yù)處理系統(tǒng)