冰之樂酸奶機(jī):The ice happyyogurt machine 是一種具有滅菌、發(fā)酵、冷卻凝固、冷藏等四個(gè)功能，用來將鮮王經(jīng)理I85●I25●3O●46O牛奶制成固體酸奶的機(jī)器。是由箱體、箱門、工作室、供冷室、壓縮機(jī)組、循環(huán)風(fēng)扇、紫外線燈及控制系統(tǒng)所組成。工作室中裝有用來盛放奶杯的托盤和網(wǎng)架。
冰之樂商用酸奶機(jī)分為兩款:一是單風(fēng)扇單開門商用酸奶機(jī)SNJ-A，二是門酸奶機(jī)SNJ-B，機(jī)器不同產(chǎn)量也不一樣的。
冰之樂 SNJ-A型商用酸奶機(jī)具有四大特點(diǎn):

一是循環(huán)風(fēng)走向合理，箱內(nèi)各處奶杯的受熱(受冷)程度比較均勻，各奶杯內(nèi)的溫差比較小，有利提高酸奶*率。

二是發(fā)酵時(shí)間是根據(jù)環(huán)境溫度、牛奶初始溫度和箱內(nèi)牛奶存放量自動(dòng)換算而成，而不是由很粗略的春夏秋冬季節(jié)來決定，更加科學(xué)合理，且操作可更方便。

三是采用數(shù)字顯示，不僅美觀大方，而且在運(yùn)行中可見到很多提示，以利用戶及時(shí)了解運(yùn)行動(dòng)態(tài)。

四是箱體采用整體發(fā)泡和鋁金內(nèi)膽，美觀、節(jié)能、耐用。
根據(jù)酸奶生產(chǎn)流程，本酸奶機(jī)的程序分為待機(jī)、發(fā)酵、冷凝和冷藏等四個(gè)階段。其中待機(jī)就是通電而不運(yùn)行，為接下來的發(fā)酵作準(zhǔn)備工作。例如此時(shí)可進(jìn)行紫外線滅菌工作，然后堆放酸奶杯等。發(fā)酵是指加熱升溫和恒溫，以速度使箱內(nèi)所有奶杯內(nèi)的溫度升至39度以上，45度以下，并恒溫3-10小時(shí)，完成發(fā)酵過程。冷凝是將發(fā)完畢的高溫酸奶冷卻18度以下，使固體酸奶具有足夠硬度，且使口感清涼。冷藏是將已冷凝的酸奶繼續(xù)降溫冷藏。只要進(jìn)入發(fā)酵程序，以后的過程全部自動(dòng)進(jìn)行:當(dāng)發(fā)酵倒計(jì)時(shí)達(dá)零時(shí)會(huì)自動(dòng)切換到冷凝程序(階段);而當(dāng)箱內(nèi)空氣溫度至15度時(shí)(酸奶溫度應(yīng)為18度左右時(shí))又會(huì)自動(dòng)切換到冷藏程序(階段)。應(yīng)該說明，冷凝和冷藏是制冷，其中冷凝是連續(xù)制冷，冷藏是低溫恒溫控制(間歇制冷)。
南京，上海，廣州，深圳，北京，武漢，蘇州，濟(jì)南，西安，烏魯木齊，蘇州，無錫，淄博，青島，東莞，煙臺(tái)，常州，長(zhǎng)沙，成都，重慶，綿陽，桂林，昆明，濰坊，泰安，昆山，石家莊，天津，保定，萊蕪，焦作，洛陽，蘭州，呼和浩特，沈陽，大連，哈爾濱，寶雞，鞍山，攀枝花，遵義，岳陽，吉林，臨汾，寧波，福州，廈門，杭州，臺(tái)北，臺(tái)南，中山，南寧，麗江，玉林，拉薩，大同，太原，黃石，四平，白城，大慶，三亞，?？?，貴陽，平頂山，天長(zhǎng)，合肥，開封，馬鞍山，淮南，興義，衡水，遵義，荊門，襄陽，郴州，宜昌，徐州，江陰，婁底，景德鎮(zhèn)，延安，咸陽，阜新，西寧，呂梁，赤峰，通遼

*，價(jià)格便宜。