青海冬蟲夏草烘干設(shè)備

冬蟲夏草烘干

到了夏季的6月初，新鮮冬蟲夏草會因為氣溫上升和采挖的原因停止，銷售商會制成蟲草干銷售，冬蟲夏草在常溫下的保存時間非常短，想要銷售外地必須進(jìn)行烘干，做成冬蟲夏草干品，蟲草的烘干成品色澤好，形狀飽滿，品級優(yōu)的冬蟲夏草干市斤價格超過幾十萬元左右，大大提升了產(chǎn)品的價值。

蟲草干制方便保存使用，市面上存在兩種蟲草干制方式，一個是曬干，一個空氣能烘干。無論是消費者還是蟲草生產(chǎn)廠家，都很在意一個問題，蟲草曬干好還是烘干好？下面由正旭蟲草烘干技工劉工，為大家多角度分析蟲草曬干好還是烘干好。    蟲草曬干好還是烘干好，需要根據(jù)不同情況來選擇烘干方式。曬干所需條件：足夠的空間、烘干人手。空氣能蟲草烘干所需條件：一臺空氣能蟲草烘干機、蟲草烘干房。兩者烘干的蟲草都受到不同消費者喜歡。下面從考試時間方面進(jìn)行分析。   蟲草藥效與曬干/烘干的溫度有關(guān)，過高的溫度導(dǎo)致蟲草素等抗氧化物質(zhì)分解，失去活性。蟲草酸、蟲草多糖等物質(zhì)保留的關(guān)鍵是精準(zhǔn)的溫度控制。太陽曬干在早上、中午、下午的溫度都不同，所在地區(qū)氣候都不同，蟲草晾曬角度也不同，*無法控制、預(yù)測蟲草曬干的問題，自然藥效較差。 

全自動冬蟲夏草烘干機烘干工藝 

冬蟲夏草的干燥過程：在需要獲得*保存的蟲草干品時，還是需要進(jìn)行烘干處理，蟲草的烘干需要進(jìn)行低溫的干制，溫度控制在35-40度之間，進(jìn)行連續(xù)干燥，除濕需要緩慢，運用時間控制模式和綜合控制模式相結(jié)合的方式，使蟲草慢慢脫水，這樣的方式接近自然陰干，效果比較好，干燥后的蟲草減重3分之2，

含水率達(dá)到5%左右。干燥是保持物質(zhì)不致寓敗變質(zhì)的方法之一。干燥的方法許多，如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等。但這些干燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行。干燥所得的產(chǎn)品，一般是體積縮小、質(zhì)地變硬，有些物質(zhì)發(fā)生了氧化，一些易揮發(fā)的成分大部分會損失掉，有些熱敏性的物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、維生素會發(fā)生變性。微生物會失去生物活力，干燥后的物質(zhì)不易在水中溶解等。因此干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比在性狀上有很大的差別。

熱泵烘干機的原理  

利用逆卡諾原理，壓縮機將氣體加壓成高溫高壓氣體，進(jìn)入室內(nèi)側(cè)的換熱器，冷媒冷凝液化釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績?nèi)空氣。烘干房內(nèi)的物料通過熱風(fēng)的形式使物料中的水分汽化蒸發(fā)，蒸發(fā)出來的水蒸汽由排濕系統(tǒng)排走而達(dá)到烘干物料的目的。

西萊特烘干機特點

可實現(xiàn)低溫空氣封閉循環(huán)干燥，物料干燥質(zhì)量好。通過控制裝置的工況，使干燥室的熱干空氣的溫度在20～80℃之間，可滿足大多數(shù)熱敏物料的高質(zhì)量干燥要求；干燥介質(zhì)的封閉循環(huán)，可避免與外界氣體交換所可能對物料帶來的雜質(zhì)污染，這對食品、藥品或生物制品尤其重要。此外，當(dāng)物料對空氣中的氧氣敏感時，還可采用惰性介質(zhì)代替空氣作為干燥介質(zhì)，實現(xiàn)無氧干燥。

空氣能熱泵烘干機的優(yōu)勢

1、高效節(jié)能
空氣能熱泵可自動調(diào)節(jié)烘干時間，能夠利用干燥過程中排出的余熱再進(jìn)行循環(huán)加熱，有效地提高烘干效率、節(jié)約能源。

2、成品優(yōu)質(zhì)空氣能熱泵對物料的損害較小?？諝饽軣岜煤娓杉夹g(shù)具有烘干品質(zhì)高、清潔度高等優(yōu)點，其優(yōu)異的烘干品質(zhì)已被國內(nèi)各種研究所證明。 

3、綠色環(huán)保

空氣能熱泵烘干設(shè)備綠色、環(huán)保，不使用燃料，既沒有廢氣排放，也不污染空氣，更不會造成霧霾災(zāi)害，正符合當(dāng)前國家節(jié)能環(huán)保政策的需要。

青海冬蟲夏草烘干設(shè)備