一、豬皮的功效：
豬皮是大家都再熟悉不過(guò)的，以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿、鹵味零食等肉制品，口感香糯、味道很不錯(cuò)，但又有誰(shuí)知道豬皮的潛在功效呢？其實(shí)豬皮是一種蛋白質(zhì)含量很高的肉制品原料，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，對(duì)人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發(fā)都有重要的生理保健作用。
二、豬皮傳統(tǒng)烘干方法的弊端：
豬皮好吃又有這么多功效，然而以往將豬皮制作干燥起來(lái)是一個(gè)瑣碎急不來(lái)的事情。傳統(tǒng)的豬皮干燥是利用太陽(yáng)曬干的，整個(gè)過(guò)程需要持續(xù)四五天的時(shí)間，還需要工人在現(xiàn)場(chǎng)看管，但也避免不了蟲(chóng)蟻灰塵的污染。如遇上陰雨天，豬皮曬干不及時(shí)就可能走味，給豬皮的干燥帶來(lái)諸多麻煩。
用燒煤、燒柴和發(fā)熱管等土辦法來(lái)烘干豬皮，雖然時(shí)間比太陽(yáng)曬的要短，但經(jīng)常因人工經(jīng)驗(yàn)不足、溫度濕度掌握不到位，出現(xiàn)燒焦情況，導(dǎo)致品相不好，口感不穩(wěn)定，而且燒煤炭柴火帶來(lái)一些不必要的污染和隱患，也給豬皮的干燥帶來(lái)了浪費(fèi)和損失。
三、嵩原機(jī)械智能熱泵豬皮烘干機(jī)特點(diǎn)：
以上豬皮烘干方法均有著不同的缺陷，讓豬皮烘干的用戶(hù)苦惱不堪，如何選擇合適的豬皮烘干方法，如何選擇合適的豬皮烘干機(jī)已是業(yè)主們迫不及待想要解決的問(wèn)題。
嵩原機(jī)械空氣能熱泵豬皮烘干機(jī)正針對(duì)以上所有豬皮干燥的不足而研發(fā)的，其可選功率為3P、6P、10P、15P等型號(hào)，可以根據(jù)烘干房和產(chǎn)量大小進(jìn)行不同型號(hào)的搭配，滿足產(chǎn)能設(shè)計(jì)。熱泵豬皮烘干機(jī)本質(zhì)是一種空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)，是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機(jī)，將工質(zhì)經(jīng)過(guò)膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的熱能，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進(jìn)入冷凝器放熱，把干燥介質(zhì)加熱，如此不斷循環(huán)加熱，壓縮機(jī)內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過(guò)程（溫度可高達(dá)115℃）,可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃～85℃。相對(duì)于電熱烘干機(jī)而言，節(jié)約了三分之二的電能。嵩原機(jī)械熱泵豬皮烘干機(jī)特點(diǎn)如下：
1、無(wú)需看天氣行事，空氣能熱泵豬皮烘干機(jī)設(shè)備晴天雨天都能正常使用；
2、烘干時(shí)間只需18個(gè)小時(shí)、而且烘干量大；
3、智能化程度高，利用PLC編程智能控制，烘干過(guò)程無(wú)需專(zhuān)人看管，物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會(huì)自動(dòng)停機(jī)，以達(dá)到節(jié)能效果，不會(huì)出現(xiàn)溫度偏高造成燒焦豬皮或是或是溫度偏低造成烘干時(shí)間長(zhǎng)；
4、烘干過(guò)程不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，也不會(huì)有煙氣或明火產(chǎn)生，環(huán)保、干凈、烘干效果穩(wěn)定，品相、口感好；
5、嵩原烘干機(jī)特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%，比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能30%，并且在烘干過(guò)程中機(jī)組會(huì)產(chǎn)生冷風(fēng)，將冷風(fēng)直接排入工作車(chē)間可改善工作環(huán)境。
四、豬皮烘干機(jī)的適用范圍：
適用于：驢皮、牛皮、豬肉、豬肉脯、牛肉脯、香腸、火腿、板鴨、醬鴨、風(fēng)鵝、咸鵝、烤鴨、熏雞、牛肉、風(fēng)干雞、風(fēng)干鴨、風(fēng)干鵝、臘竹鼠、鴨腳、臘雞腿、雞翅膀、臘肉、臘腸、臘鴨、臘魚(yú)、臘肉、臘鴨、羊肉、兔肉烘干處理。
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