名稱(chēng)：食用油鑒別儀
型號(hào)：HM-T053
一、儀器原理：
每種油酯均具有特性的折光指數(shù)，當(dāng)油酯摻假雜或混入其它油酯時(shí)，折光指數(shù)會(huì)產(chǎn)生明顯變化。
采用食用油真假鑒別儀精確測(cè)量油酯的折光指數(shù)，可鑒別油脂是否摻假，這種方法是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)鑒定油酯品質(zhì)的常規(guī)方法，也是目前zui為可靠的快速篩選方法，適合流通領(lǐng)域?qū)κ秤糜推焚|(zhì)(含菜籽油、花生油、大豆油、棕櫚油、調(diào)和油和各種色拉油)的監(jiān)管，特別是散裝油品質(zhì)監(jiān)管檢測(cè)。
二、產(chǎn)品特點(diǎn)：
a) 液晶顯示屏幕直接顯示檢測(cè)結(jié)果，小巧便攜，手持式設(shè)計(jì)，不需外接電源，適
用于現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)；
b) 具備自動(dòng)調(diào)零功能，不需使用任何化學(xué)試劑；
c) 數(shù)字顯示，檢測(cè)精度高；
d) 完善結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，避免外界光線(xiàn)干擾。
三、技術(shù)指標(biāo)：
a) 測(cè)量范圍：折光指數(shù)，1.3330-1.5284
b) 測(cè)量精度：折光指數(shù),0.0001
c) 準(zhǔn)確度：折光指數(shù)，±0.0003(20℃)
d) 測(cè)量時(shí)間：3秒
e) 測(cè)量溫度：0-50℃
f) 環(huán)境溫度：5-45℃
g) 樣本量：0.3ml
h) 電源：2節(jié)AAA電池
i) 尺寸：16.2(W)*9.2(D)*5.5(H)mm
j) 重量：200克
四、常見(jiàn)食用油的折光指數(shù)
產(chǎn)品名稱(chēng) |
| 折光指數(shù)（n40） |
花生油 |
| 1.460--1.465 |
大豆油 |
| 1.466--1.470 |
菜籽油 | 一般菜籽油 | 1.465--1.469 |
低芥酸菜籽油 | 1.465--1.467 | |
椰子油 |
| 1.448--1.450 |
玉米油 |
| 1.456--1.468 |
核桃油 |
| 1.467--1.482 |
芝麻油 |
| 1.465--1.469 |
米糠油 |
| 1.464--1.468 |
棉籽油 |
| 1.458--1.466 |
葡萄籽油 |
| 1.467--1.477 |
油茶仔油 |
| 1.460--1.464 |
紅花子油 |
| 1.467--1.470 |
葵花子油 |
| 1.461--1.468 |
棕櫚油(50℃) |
| 1.454--1.456 |
亞麻油（n20） |
| 1.4785-1.4840 |
五、配置清單
HM-T053食用油真假鑒別儀 | ||||||
項(xiàng)目 | 序號(hào) | 物料名稱(chēng) | 型號(hào)規(guī)格 | 單位 | 數(shù)量 | 備注 |
外包裝盒 | 1 | 主機(jī) | HM-T053 | 臺(tái) | 1 |
|
2 | 儀器電池 | AAA電池 | 節(jié) | 2 |
| |
4 | 儀器使用說(shuō)明書(shū) |
| 本 | 1 |
| |
6 | 合格證/保修卡 |
| 張 | 1 |
| |
